Notice descriptive
Le versement est composé des mémoires de fin d'études soutenus par les élèves de dernière année d'études à l'école d'ingénieurs de Purpan, en vue de l'obtention du diplôme d'ingénieur agricole. Ils sont présentés chronologiquement de 1964 à 1981, par titre du mémoire et par nom d'élève. Ces mémoires, équivalents à des procès-verbaux d'examens finaux, sont représentatifs de la production scientifique d'une catégorie particulière d'élèves spécialisés dans le domaine de l’agriculture.
Durant la première guerre mondiale, des propriétaires terriens du sud-ouest recherchèrent des moyens d’assurer à la jeunesse paysanne de la région, un minimum de formation technique, humaine et chrétienne. Dans ce contexte naquit, à la fin d’une réunion de l’association catholique de la jeunesse française, la première idée de ce que devait devenir Purpan. En novembre 1919, sous l’instigation du père Dubruel et de M. Théron de Montaugé, s’ouvrait dans les locaux mêmes de l’Institut catholique et sous son patronage, une section agricole dont la direction fut confiée au Père Boule, docteur ès-sciences. Le 8 décembre 1920, cette section agricole s’installe sur le domaine de Purpan. Cette section s’appela l’Ecole supérieure d’agriculture de Purpan (ESAP), véritable centre d’animation et de promotion du monde rural. En 1939, la position de Purpan devint précaire en raison de la situation catastrophique de l’agriculture française. Mais la guerre mondiale provoque une importante arrivée de réfugiés sur la région et un « retour à la terre » dans toute la France. L’école retrouve une nouvelle jeunesse. En 1964, l’école est reconnue par le ministère de l’agriculture comme établissement d’enseignement supérieur agricole, et la commission nationale reconnaît le niveau ingénieur de la formation à l’ESAP. Cette double reconnaissance a permis à l’école de croître rapidement en effectifs, en qualité, et de se hisser parmi les grandes écoles françaises. En 2008, l’Ecole supérieure d’agriculture de Purpan est rebaptisée Ecole d’ingénieurs de Purpan. En 2011 elle devient membre associé à l’INP de Toulouse.
Les mémoires étaient conservés dans le local d'archives de l'école. Lors d'une inspection en 2023, leur versement a été préparé pour conservation définitive.
Versement
Aucune élimination
Ordre chronologique.
Consultable selon la législation en vigueur.
Se reporter aux règlements en vigueur.
Notices filles
- Les engrais liquides, opinion des utilisateurs (Baudoin, Pierre). La gestion des sociétés coopératives agricoles, étude des résultats (Boissarie, Simon). Une révolution foncière : le remembrement (Cadet, Pierre). Etude d'un marché dans le cadre d'une agence de publicité : les glaces (Chauvet, Alex). Valorisation du cinquième quartier (Delmas, Gilbert). (1964-1964)
- Monographie de l'union des coopératives vinicoles d'Aquitaine (Duporge, Philippe). Etude sur la fertilité des bourgeons latents de la vigne (Fenateu, Jean-Louis). Enquête pilote épargne agricole 1962-1963 (Ferry, Jean-Michel). Expérimentation dans le Sud-Ouest d'un nouveau fongicide à base de Mancozèbe (Gauclere, Gérard).
L'exode agricole : Enquête réalisée dans le département du Tarn en 1963 (Guiraud, Jean). (1964-1964) - Valeur alimentaire de la luzerne verte (Guyot, Patrick). Les fromages français en Allemagne Fédérale (Jacqz, Georges-André). La politique agricole française dans le domaine des marchés face à la politique agricole commune (Lafourcade, Bernard). Essai d'application de la méthode de programmation linéaire à la gestion des entreprises agricoles (Loring, Jaime). Méthodes de sélection d'insecticides nouveaux en arboriculture (Maigne, Jacques). Conformation et composition des carcasses de bovins de boucherie (Pech, François-Xavier). (1964-1964)
- Recherche sur le coût de production du litre de lait. Ses éléments constitutifs et leur incidence (Rochegonde, François de). Perspectives agricoles 1970 pour la région Rhône-Alpes (Rocher, Pierre). Expérimentation phytosanitaire (Roussel, Guy). Mise au point d'une méthode d'élevage des agneaux, allaitement artificiel et sevrage précoce (Uzcanga, Francisco De). Prévision de libération d'exploitation. Canton de Monsalvy, Cantal (Auber, Bernard). Le cassis et la framboise dans l'économie agricole des Hautes-Côtes de Bourgogne (Bas, Alain). Mise au point d'une méthode d'élevage des agneaux, recherhe d'un lait de remplacement (Bauchau, Pierre). (1964 - 1965)
- Etude socio-démographique et technico-économique d'exploitations et de communes de l'arrière-pays héraultais (enquête menée par la SAFER Languedoc-Roussillon et le Génie Rural) (Berti, Alain). Expérimentation de produits chimiques. Application en agriculture (Blanc, Jean-Claude). Aménagement d'une zone rurale : canton de Montsalvy, Cantal (Bourgon, Xavier). La banque et le commerce extérieur (Carayon, Philippe De). Etude de la production et du marché du porc dans les départements du Gers et des Hautes-Pyrénées (Castelbajac, Arnaud De). (1965-1965)
- Contribution à l'étude de la valeur alimentaire de deux graminées fourragères : le ray-grass anglais 'Primevère' et le dactyle 'Taurus' (Cazes, Jean-Pierre). L'organisation des migrations et de l'établissement rural en France (Dagand, Jacques). Coopération bétail et viande (Darrieux-Juson, Charles). Le propane et ses usages agricoles à la S.N.P.A. (Garrigues, Christian). La viticulture dans la C.E.E. (Gontard, Maurice). Enquête par sondage statistique en agriculture, application à une étude technico-économique de l'abricotier dans le Gard (Icart, René). (1965-1965)
- Vie paysanne et techniques agricoles au Dahomey (Kingbo, Isaac). Le marché d'intérêt national de Bordeaux-Brienne (Larivière, Gilles de). Rémunération du capital investi dans le cas de productions animales (Le Menn, Erwan). Influence du taux d'énergie et de protéine du rapport 'calorie-protéine' et de la méthionine sur la croissance, l'efficacité alimentaire et la composition du corps chez le poulet (Metais, René). Essais de fongicides nouveaux (Olivier, Robert). Etude prévisionnelle de la mise en place d'une porcherie collective à Saint Sever, Aveyron (Rech, Jean-Marie). Le chou-fleur breton (Roussel, Philippe). La maturation du raisin et les contrôles de maturation (De la Soujeole, Philippe). (1965-1965)
- Tourisme social et familial en milieu rural : cantons de Sens-Sud et de Sens-Nord, Yonne (Nguyen-Ngoc Thoi). Les problèmes de vinification dans le bordelais en 1963 (Verries, Michel-Gérard). Etude d'une étable coopérative (Winter, Christian). Affourragement du cheptel bovin en Tunisie (Amelin, Gérard). Principales maladies à virus des agrumes - Symptômes et essais d'identification du virus en cause (Andreoletti, Jacques). Etude sur les fourrages des Causses de l'Aveyron (Arnold, Pierre). Les flavonols dans les vins (Baniol, Paul). Le marché des asperges fraîches et en conserves en Europe de l'Ouest (Baron, Martial). (1965 - 1966)
- Elevage et production des veaux en Aubrac (Bergeret, Louis). Essais en vue de la mise au point d'une nouvelle méthode de lutte contre le mildiou de la vigne en 1965 (Blouin, Pierre). Etudes préliminaires à un aménagement (Bouche, Xavier). Etude de variétés de maïs hybride - Leur implantation dans le bassin parisien (Capel, René). Contribution à l'étude de l'éclaircissage chimique des arbres fruitiers (Conjard, Jean-Claude). Etude des répercussions des pesticides sur la multiplication des acariens (Cottier, Isidore). Phytopathologie expérimentale : nouveaux fongicides et herbicides de synthèse (Dary Jean-Louis). (1966-1966)
- Etude des différents facteurs influant sur la fabrication des fromages type 'Carré de l'Est' (Devictor, François). Etude et comparaison de différentes méthodes d'élevage des agneaux (Didier, Georges). Contribution à l'étude d'une méthode d'avertissement des irrigations (Feriaud, Pierre). La production ovine dans le périmètre d'action de la compagie d'aménagement des Coteaux de Gascogne (Froidure, Bruno). Le greffage de l'hévéa, influence des stades de pousse foliaire du greffon et du porte-greffe sur la réussite au greffage (Gener, Paul). Influence de la qualité des graines de luzerne et de trèfle blanc sur le rendement (Gourrin, Michel). Contribution à l'étude de l'activité mitotique dans le laboratoire de cytogénétique (Hochart, Bernard). Incompatibilités florales de variétés de cerises douces et susceptibilité variétale à l'éclatement du fruit (Jacquot, Marc). (1966-1966)
- L'aménagement rural d'Amancey-Ornans (Lamouroux, Paul). Variations des matières azotées totales et des constituants glucidiques des graminées fourragères (Larralde, Arnaud). Etude comparative des coûts de revient de différents types d'essais, SEFA Moyenne-Casamance, Sénégal (Magendie, Henri). Recherche sur la récolte du sperme des coqs 'Gallus Gallus' et son incidence sur la physiologie des spermatozoïdes (Ollu, Loïc). (1966-1966)
- Contribution à l'étude de l'essai : date de plantation et taille des rejets sur ananas (Pointereau, François). Contribution à l'étude de la valeur alimentaire de deux graminées fourragères : la fléole "Maintenon" et la fétuque élevée "Manade et S. 170" (Pons, Hervé). Etude sur la localisation géographique et l'évolution de la race d'Aubrac (Quet, Jean-Claude). Enrésinement des taillis feuillus (Reclus, Michel). Essais de lutte contre le puceron vert du pêcher en Roussillon (Rivals, Jean-Paul). La processionnaire du pin : thaumetopeoa pityocampa schiff (Rive, Jean-Louis). Le financement de la politique agricole commune : origine et fonctionnement du F.E.O.G.A. (Robert, Bernard). La promotion sociale établissement dans la région Midi-Pyrénées (Savoie, Pierre). (1966-1966)
- Contribution à l'étude de la production et de la commercialisation des porcelets et porcs charcutiers dans le Tarn (Soulage, Daniel). Variation de la production du palmier à huile en fonction de l'âge et du climat (Vignolles, Michel). Quelques aspects de l'industrialisation du veau de boucherie dans le Sud-Ouest (Vionnet, Jean-Claude). Essai d'analyse des potentialités agricoles d'une vallée alpestre du canton de Vaux en Suisse (Achard, François). (1966 - 1967)
- L'affouragement en vert des ovins (Albar, Julien). La non-culture de la vigne et son application (Beillard, Pierre-Henri). Etude des coûts et des équilibres de production du veau de 8 mois en race bovine Limousine (Belloc, Raymond). Evapotranspiration réelle et croissance de deux plantes de couverture couramment utilisées en hévéaculture sur deux sols de Côte-d'Ivoire (Bonnaire, Alain). Essai d'analyse des échanges interdépartementaux des bovins, application à la région Midi-Pyrénées (Bugand, Pierre). (1967-1967)
- Les prix de revient en arboriculture fruitière (Cabirol, Jean Lucien). Essai de mise au point d'une méthode simplifiée du contrôle de croissance des agneaux (Cadas, Philippe). Organisation de la production du veau de boucherie aux aliments d'allaitement (Carlier, Bernard). Le fonds d'action sociale pour l'aménagement des structures agricoles (Cavalié, Jean-Louis). (1967-1967)
- Deux exemples d'utilisation de veaux broutards du Massif Central pour la production de viande en zone irriguée du Sud-Est (Chayriguès, Jean-Louis). Valorisation de l'azote apporté sous forme liquide, localisé à 20 cm de profondeur sur maïs en cours de végétation (Cherouat, Gérard). Etude préliminaire sur le caractère culard dans la race Garonnaise (Faliez, Jean). De l'application de la méthode d'analyse par activation du dosage du magnésium dans les végétaux (Flament, Jean). La lutte contre la grêle (Fossat, Michel). Mutualité agricole (Goulard, Daniel). (1967-1967)
- Tome 1 : Comparaison de quatre régimes alimentaires sur des lots d'agnelles : Etude des consommations et des gains de poids (Greciet, Philippe). Etude du groupement de productivité agricole du Jarnisy (Guillermond, Michel). Etude comparée des exploitations d'Anosy et de la Somasak : Moyen-Ouest de Madagascar (Guillon, Bernard). Implantation de la betterave sucrière au Maroc : région du Rharb (Jallon, Philippe). Les interventions sur le marché du beurre dans la CEE (Lagoutte, Yves). Le problème de la viande dans le département du Cantal (Marcastel, François). (1967-1967)
- La sélection du maïs hybride à la coopérative des céréales du Bassin de l'Adour (Maruejouls, Bernard). Production de viande et engraissement au pâturage (Matray, Michel). Les grandes exploitations toulousaines et l'évolution agricole de la région (Mestries, Roger). Etude des exploitations de la Somasak Moyen-Ouest de Madagascar (Miquel, Pierre). (1967-1967)
- Création de variétés synthétiques autotétraploïdes chez le trèfle violet (Morin, Jean-François). Etude d'une méthode de dépouillement du contrôle laitier (Moyroud, Philippe). Etude des recherches sur la détermination des besoins en eau des plantes (Saint-Exupéry, Henri de). Production et commercialisation des bovins (Vannier, Jean-Claude). Production intensive de viande bovine (Vimard, Philippe). (1967-1967)
- Aménagement rural ou ruralisme (Augros, Bernard). Contribution à l'étude des prairies naturelles du Charolais Brionnais par l'analyse floristique (Bergeron, Yves). (1968-1968)
- Le piègeage sexuel de Lobesia Botrana (Boglio, Paul). Aperçus sur la fiscalité agricole en France (Bonnafoux, Philippe). Etude sur les productions axillaires chez Zéa maïs, sur sa sélection pour la stérilité cytoplasmique mâle et pour la richesse en lysine (Casedevant, Michel). Essai d'interprétation de l'utilisation de trois formes d'azote par deux espèces de graminées fourragères (Cerisola, Maurice). Le Charolais, contribution à l'étude d'étables collectives d'engraissement et d'élevage (Christophe, Charles).L'éclaircissage des arbres fruitiers, essais en Roussillon (Combaud, Michel de). (1968-1968)
- De l'enquête de participation à la promotion collective, expérience d'animation en zone rurale de Seine Maritime (Cousin, Lucien). La signification des ratios financiers dans la gestion des troupeaux bovins laitiers (Cresp, Jean-Pierre). Les concentrations de coopératives (Dupré, Patrick). Etude d'aménagement agricole de la région de Baalbeck au Liban (Elefteriades, André). (1968-1968)
- Production intensive de viande ovine à l'herbe (Falaise, Gilbert). L'élevage dans les états africains et malgaches associés (Feuvrier, Vincent). La formation des prix de la viande porcine et l'entreprise de production (Gaben, Paul). Rapport préliminaire sur l'élevage en Aubrac, amélioration génétique de la production de viande sur les montagnes d'Aubrac par le croisement (Gauthier, Augustin). (1968-1968)
- L'élevage bovin dans quatre cantons du Tarn-et-Garonne (Gobin de Angelis, Bernard). Alimentation et croissance du veau sous la mère (Haira, Jean). Etude économique du Segréen (Hamon, Bernard). Contribution à l'étude des virus de la renoncule (Jirou, Michel). Etude cytologique de l'incompatibilité entre greffon et porte-greffe chez les arbres à pépins (Lepoutre, Philippe). Utilisation par les vaches laitières de rations riches en aliments concentrés (Mainguy, Jean). (1968-1968)
- Utilisation de l'herbe pour la croissance et l'engraissement de jeunes bovins (Ou Kassou, Lahcen). Recherche du rendement optimal par l'irrigation (Polte, Wolfgang). Les rendements fourragers en 1967 (Roses, Jacques). Commercialisation des vins dans les Pyrénées-Orientales (Sabatier, Philippe). Le bilan hydrique : ses caractéristiques, ses applications à l'irrigation (Severyns, Jean-Philippe). La promotion sociale dans les centres d'élevage (Tisseau, André). (1968-1968)
- Utilisation de la fétuque élevée et de la luzerne dans l'alimentation des génisses d'élevage (Vayssettes, Roger). La T.V.A. et la coopération laitière : la laiterie coopérative de Baignes (Charente) (Vidalou, Michel). Contribution à l'étude de la mitoexcitation et à l'élaboration du caryogramme de festuca pratensis (Weber, Louis). Appréciation des possibilités de financement des exploitations agricoles (Arnaud, Bernard). Quelques aspects de la production de luzerne déshydratée (Bernard, Jean-Marie). (1968 - 1969)
- Les ratios financiers dans l'analyse d'exploitations ovins-viande (Bonnet, Norbert). Bétail et viande bovine dans la Communauté Economique Européenne, régime des prix (Bonneval, Michel de). Analyse par les ratios financiers d'exploitations porcines (Bories, Hugues). Essai méthodologique d'une programmation linéaire (Bousquet, Jean-Marie). (1969-1969)
- La commercialisation de quatre bœufs (Boyer, Vital). Contribution à l'étude de l'irrigation de la tomate de conserve (Calbris, Didier). La fumure azotée : ses répercussions agronomiques dans deux sols types de la région toulousaine (Castaing, Jean-Noël). Etude comparative de quelques jus de pomme (Chauliac, Marc). Etude d'aménagement du canton du Châtelard : monogaphie analytique et synthétique en vue de son développement (Dagras, Pierre). (1969-1969)
- Les régulateurs de croissance en arboriculture (Delassus, Bruno). Etude de semis de protection en Dauphiné (Douville, Jean-Michel). Stage effectué au C.N.R.A. (Versailles) en physiologie végétale (Duport, Nicolas). Destin subi ou choix d'une évolution responsable ? (Fages, Daniel). La station de physiologie végétale (Foiret, Philippe). Production fourragère, utilisation par le troupeau bovin (Germain, Jean-Jacques). Entraves et incitations au développement de l'agriculture de groupe dans les états membres de la C.E.E. (Ghersi, Gérard). (1969-1969)
- La production de jeunes bovins - Recherche de références, modèle de production, méthode d'observation (Grillet, Christian). Essai de réalisation des méthodes prévisionnelles de gestion financière dans l'entreprise agricole (Jullien de Pommerol, Gonzague). Contribution à l'étude des problèmes posés par l'organisation du marché des céréales en Mauritanie (Kane Nalla, Oumar). Le tourteau de soja dans les régimes de sevrage précoce du porcelet (Lambert, Jean-Jacques). Relations entre la consommation d'eau par les végétaux et les caractères du milieu : climat-sol (Lepage, Jean-Baptiste). Problèmes des maladies à virus des plantes ornementales, étude de quelques virus de la renoncule (Marais, Antoine). (1969-1969)
- Introduction à l'analyse des marges de progrès d'exploitations agricoles de Lotbinière (Québec) (Martel, Gérard). Essai de tableau de bord pour une coopérative céréalière (Martin, Jean-François). Essai sur l'écologie du lin (Massin, Bruno). Analyse de l'évolution de la main-d'oeuvre agricole et de son adaptation aux besoins du secteur agricole dans les pays de la CEE (Mathieu, Dominique). Etude de rentabilités d'irrigation, moyenne vallée du Rhône-Isère (Métral, Christian). Etude sur l'orientation et la rentabilité de l'élevage bovin dans le Sud Haut-Marnais (Narbais-Jaureguy, Jacques). (1969-1969)
- La lutte biologique, caractéristiques et modalités de ce moyen de lutte sur un exemple précis (Pichot, Jean-Pierre). Etude d'entreprises agricoles orientées sur la production laitière ovine et investissements en bâtiments (Pradalier, Jean). Lutte contre la grêle en moyenne Garonne (Prim, Jacques). Aspects physiologiques de l'alternance de production (Regnault, Jean-Pierre). Incidence des systèmes de production sur les résultats techniques et économiques des exploitations laitières (Robert, Luc). Contribution à l'étude d'une méthode de récolte et de conservation des fourrages ; la ventilation (Rose, Gérard). (1969-1969)
- Du prix de revient et du marché des conserves de tomates de la coopérative agricole de Camaret (Vaucluse) (Roussel, Philippe). L'activité fruits et légumes dans une société à succursales multiples (Roux, Jean-François). Contribution à l'expérimentation sur poiriers d'acide gibberellique et de cycocel (Saint-Martin, Pierre). Méthode de calcul d'investissement appliquée aux troupeaux laitiers (Sublet, Gérard). L'élevage du carpocapse et son irradiation en vue de la lutte autocide (Vezian, Bernard). (1969-1969)
- La fusariose du melon (Vinet, Georges). Contribution à l'étude de la production de viande bovine aux U.S.A. (Romero, José). Contribution à l'étude de la production de viande bovine aux U.S.A. (Pous, Michel de). Contribution à l'étude de la production de viande bovine aux U.S.A. (Ithurralde, Jean). Production fourragère et alimentation du taurillon de 18 mois (Alaux, René). (1969 - 1970)
- La lutte intégrée en verger de pommiers (André, Jean-Pierre). Transit digestif, évacuation gastro-duodénale chez le porc (Arbelbide, Bernard). Construction de modèles potentiels d'exploitation pour une programmation régionale (Arnaud, Jean-Luc). De l'influence de la fertilisation potassique sur les caractères physico-chimiques du tabac (Blanc, Olivier). Marché des bovins en Limousin (Bouthillon, Christian). Recherche sur la production et le coût d'exploitation de quelques fourrages (Buchet, Jean-Paul). (1970-1970)
- Premiers résultats de l'enregistrement du travail sur quelques exploitations de l'Hérault et du Gard (Campeau, Philippe de). Les conditions du développement de la production ovine en Livradois-Forez. Les investissements d'équipement des entreprises agricoles (Carde, Bertrand). Utilisation de l'herbe pour la production de viande jeune (Charbonneau, Jacques). Etude sur les jours disponibles en agriculture (Dizier, Bernard). Le salariat en agriculture, quelques problèmes, quelques orientations (Desmoulière, Xavier). (1970-1970)
- Eléments d'appréciation d'un grand ensemble dans la production laitière, le domaine de Boulieu (Demoustier, Michel). Consommation en eau et rendement ; importance des contraintes du milieu (Doucet, Léon). Réorganisation d'une entreprise agricole à l'aide de la programmation linéaire (Dumont, André). Influence de l'alimentation hydrique et azotée sur le rendement et la production de protéines du maïs grain (Faletans, Gilles de). La concentration dans la promotion des vins de Bordeaux (Feyzeau, Philippe). Contribution à l'étude des réserves du rameau de pommier en fonction de l'alternance (Gaillard, François). (1970-1970)
- Structures de production de l'élevage bovin et perspectives d'intensification en élevage de veaux maigres 'sous la mère' de 7-9 mois (Galloy, Pierre). Comportement de poiriers 'Passe-Crassane' vis-à-vis des régulateurs de croissance (Gardes, Michel). La production de jeunes bovins - Coûts de production et rentabilité, problèmes posés à l'entreprise agricole (Garnotel, Joseph). Economie viticole, étude d'une exploitation de 1925 à 1968 (Gau, Yves). Recherche de l'emploi optimum de l'eau sur quelques plantes de grandes cultures (Grenier, Raymond). (1970-1970)
- Production de viande bovine (Guguen, André Michel). Comportement en Roussillon de certaines espèces fruitières vis-à-vis des régulateurs de croissance (Guinchard, Gabriel). Méthode pratique de détermination des teneurs individuelles des acides organiques dans les jus de raisin et les vins par photodensitométrie des taches chromatographiques (C.C.M.) (Guitraud, Jacques). Réalisation et exploitation d'une enquête-coopérative (Haon, Pierre). Essai sur le vignoble des Côtes-du-Rhône (Huguier, Philippe). Quelques aspects des approvisionnements de l'agriculture (Jerphanion, Marc de). (1970-1970)
- Recherches sur l'établissement d'une politique commerciale de l'entreprise d'engraissement de bovins en Argentine (Laguarigue, Daniel de). Relations sol-arbre dans les vergers de pêchers de la région de Prades (Lamblin, François Xavier). L'influence de l'âge sur l'engraissement au pâturage de vaches de réforme taries (Lamisse, Francis). Contribution à l'étude de l'oxydation du soufre élémentaire (Lerouge, Michel). Essai sur le développement de la production porcine en France (Lo Bono, André). Contribution à l'étude de la fructification chez le pommier (Mabile, Michel). (1970-1970)
- Les possibilités de développement de l'agriculture du Haut-Quercy (Malgouyres, Jean-Pierre). Contibution technique et économique des alpages à l'agriculture Haut-Savoyarde (Morel, Pierre). (1970-1970)
- Etude d'un programme linéaire, ses nombreux enseignements (Nemoz, Joseph). Effets de l'introduction d'une prairie dans une rotation triennale (Olivier, Jean-Marie). Contribution à l'étude du marché d'un fromage Haut-Savoyard : le Roblochon de fruitière (Peccoud, Jean-François). Projet de fusion entre quatre caves coopératives de la région Nord-Gironde (Pradal, Didier). Evolution des glucides solubles dans le rameau de pommier en fonction de l'alternance (Quilez, André). (1970-1970)
- Etude des besoins en eau de la luzerne graine (Régy, Michel). La culture du poivron et de l'aubergine en vue de l'exportation à contre saison (Reynal, Hubert de). Contribution à l'étude des rendements fourragers (Ruffier, Henri). Relations sol-arbre dans les vergers de pêchers de la région de Prades (Saccone, Jean-Claude). Schéma évolutif du marché céréalier français depuis 1936 jusqu'à la création du marché commun agricole ; Y a-t-il là un exemple pour organiser les marchés nationaux africains de certains produits agricoles importants ? (Singa, Guillaume). La fraise deviendra-t-elle une culture contractuelle dans les Costières du Gard ? Etude du désherbage chimique ; comportement variétal et aptitudes à la congélation (Terrien, Pierre). (1970-1970)
- Essai méthodologique d'enregistrement et de traitement mécanographique du travail (Tombu, Michel). Incidence de l'I.V.D. sur le marché foncier de la SAFALT (Albinet, André). Du contrôle budgétaire permanent à la méthode Pert (Alonso, Pierre-André). Irrigation : facteur de meilleure rentabilité en coteaux du Lauragais (Baranger, Gérard). (1970 - 1971)
- La production laitière et la consommation de lait et de viande bovine (Battie, Henri). Des marchés américains et californiens des vins par les coûts (Berger, Jean-François). Economie de la production porcine, les enseignements de quatre cas (Berthevas, Jean). Contribution à l'étude des géométrides du mélèze dans le cadre des recherches pour la lutte contre la tordeuse grise du mélèze (Bidaud, Pierre). La congélation des fruits et légumes (Birot, Jean-Marie). (1971-1971)
- Les structures sociales et foncières du département du Lot (Blondel, Gérard). La production et l'engraissement des taurillons Salers et Charolais-Salers (Bonal, Pierre). Glycérol et acide gluconique dans la composition des vins d'Anjou (Bretault, Emile). Application de la programmation linéaire à deux entreprises agricoles catalanes (Buisson, François). (1971-1971)
- Une culture nouvelle : le soja ; campagne 1970 (Canciani, Mario). La gestion technique des troupeaux ovins laitiers (Cavaillon, Lucien). Essai sur le financement des coopératives agricoles (Choblet, Jean-Pierre). Production et utilisation de fourrages grossiers dans l'alimentation du taurillon de 18 mois ; essai d'optimisation en zone semi-intensive (Dallas, René). (1971-1971)
- Etude des besoins en eau des cultures de la région provençale et d'un périmètre à équiper (Double, Christian). La lutte intégrée en verger de pommiers (Duperray, Yves). L'expérience de télé-promotion rurale dans le Sud-Ouest en 1969-1970 (Fabre, André). Les zones de rénovation rurale (Fabre, Jean). Mise en place d'une formule de rémunération (Gauchet, Christian). (1971-1971)
- La programmation linéaire au sevice de l'agriculture des Monts du Lyonnais (Gauthier, Bernard). L'olivier dans l'Est-Varois (Germain, Roland-Marie). Perspectives d'évolution d'une société sur le marché de l’œuf de consommation (Gourmelon, Jean-Claude). (1971-1971)
- Conditions d'accès à l'informatique pour les coopératives agricoles (Goutagny, Michel). De la mise en bouteilles obligatoire dans la région de production Bourgogne (Jacquemont, Guy). Manuel pour l'établissement d'une comptabilité économique régionale (Jacquin, Michel). Etude économique du Baugeois (Jousset, Paul). Structures et modèles d'exploitations viticoles dans l'Hérault (Lacombe, Jean-Pierre). (1971-1971)
Pour aller plus loin
L'inventaire :
Ecole d'ingénieurs de Purpan (série W)Le formulaire de recherche :
