Notice descriptive
Feuilles d'enquêtes de 333 boulangeries-pâtisseries utilisant le mazout comme mode de chauffage des fours (suite à arrêté du 9 sept. 1957 ; en 1963, un décret interdira l'utilisation des brûleurs à mazout).
(1959/1959)
Feuilles d'enquêtes de 333 boulangeries-pâtisseries utilisant le mazout comme mode de chauffage des fours (suite à arrêté du 9 sept. 1957 ; en 1963, un décret interdira l'utilisation des brûleurs à mazout).
