Noblia, Jacques (assistant délégué à la faculté des sciences), né en 1942 ; Noel, Jean (agent contractuel INSA), né en 1937 ; Noell, Jeanne (technicienne de recherche), née en 1935 ; Nogaro, Aïcha (contractuel intermédiaire INSA), née en 1961 ; Nogneng, Étienne (enseignant contractuel INSA) ; Nogues, Francis (moniteur de clinique à la faculté de médecine) ; Nogues, Jean-François (ATER Toulouse III), né en 1964 ; Nombrail, Nathalie (ATER INP), né en 1967 ; Norge-Riera, Bernadette (assistante Toulouse III), née en 1938 ; Nori, Sophie (ATER Toulouse I), née en 1966 ; Normand, Raoul (professeur Toulouse III), né en 1932 ; Norton, Graham Hilton (assistant associé Toulouse III), né en 1946 ; Not, Louis (assistant Toulouse II), né en 1919 ; Nougaro, Jean (professeur ENSEEINH), né en 1922 ; Nougier, Louis-René (professeur titulaire Toulouse II), né en 1912 ; Nogué, André (professeur titulaire Toulouse II), né en 1918 ; Noustens, Jean (moniteur de laboratoire) ; Nouvel, Christiane (assistante déléguée Toulouse III), né en 1945 ; Nouvel, Henri (professeur Toulouse III), né en 1905 ; Nouvel, Bertrand (chef de travaux pratique INSA), né en 1926 ; Nouyrigat, Geneviève (assistante associée Toulouse III), née en 1959 ; Nowakouska, Wanda (lectrice polonaise Toulouse II), née en 1922 ; N'TSILA, André (assistant associé Toulouse III) ; Nuce de Lamothe, Marie (bibliothécaire stagiaire Toulouse I) ; Nuez, Pierre (agent contractuel Toulouse III), né en 1932.