"Voici des scaphandriers. Ce sont des Grecs. Ils plongent entre 20 et 35 mètres, tandis qu'une pompe, placée sur leur goélette de pêche, les alimente en air. Ils accomplissent un rude métier, et parfois, après de trop longues plongées, des cas d'asphyxie sont à déplorer." (extrait de la conférence donnée par Jean Thomas le 31 janvier 1929 publiée dans le bulletin de la Société de géographie de Toulouse).