Notice descriptive
Amidonnerie. (1936-1981)
Contexte : Etablissement Brusson Jeune (98J) > Approvisionnement et fabrication. > Fabrication. > Unités de production.
Cote : 98 J 1443 - 1445
Intitulé : Amidonnerie.
Date : 1936-1981
Sujet : accident du travail / architecture / assurance sociale / barrage hydroélectrique / bombardement / comité d'entreprise / conditions du travail / dommages de guerre / enseignement professionnel / faillite / imprimeur / industrie agroalimentaire / industrie papetière / inondation / licenciement / logement social / mécénat / organisation professionnelle / organisme de recherche / presse / production électrique / publicité / redressement judiciaire / syndicat professionnel / sécurité sociale / travail contraint / voie ferrée privée
Lieu : Bondigoux (Haute-Garonne, France) / Le Born (Haute-Garonne, France) / La Magdelaine-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Toulouse (Haute-Garonne, France) / Villematier (Haute-Garonne, France) / Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Boves (Somme, France) / Montauban (Tarn-et-Garonne, France) / Marseille (Bouches-du-Rhône, France) / Lille (Nord, France) / Bordeaux (Gironde, France) / Toulouse, Arrondissement de (Haute-Garonne, France) / Toulouse I, Canton de (Haute-Garonne, France ; ancien canton) / Villemur-sur-Tarn, Canton de (Haute-Garonne, France) / Nord (France ; département) / Tarn-et-Garonne (France ; département)
Notices filles
- Notes de service. (1936-1953)
- Étude de rentabilité : notes, calculs du prix de revient, tableaux de marche de l’atelier, tableau de répartition des utilisations des glutens, tableau du prix de vente amidon, tableaux du coût moyen du gluten, rapports des services, un schéma levé à la main [présentanune chaine de fabrication de gluten]. (1962-1981)
- États journaliers des matières premières utilisées, des stocks, des produits fabriqués, des entrées et sorties de produits en magasin. (1970)
