Industrie
Critère(s) de recherche: sucre
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Industrie du coton, adresse de Boyer-Fonfrède au premier consul Bonaparte (an X), demande d'indemnité du citoyen Plohais : rapports (an IX-1817). Soies, récolte de tours Vaucanson (an X, 1819-1822). Laines, fabriques de draps et autres étoffes, ventes de laines des troupeaux du gouvernement (an X-1809), enquête sur les quantités, prix, et emploi (1812-1813). Filage du lin et du chanvre Fournier, statuts de l'association en commandite (an XI). Toiles et taffetas imperméables à l'eau et à l'air et blanchiment des toiles (an XI). -
Réintroduction du pastel dans le département, mémoires sur l'utilité du pastel (1808-1810) ; procédés Puymaurin (1810-1811), Giobert et Gaillard (1811) ; action de la Société libre d'agriculture et de commerce (échantillons). Indigoterie impériale de Toulouse : bail de location d'une partie de la filature du sieur Plohais, pièces comptables et apprentissage (1813-1814).
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Compagnie du moulin de Bessières, construction et exploitation d'un moulin à farine, statuts (1838-1841). Compagnie des moulins de Villemur, exploitation des moulins à farine sur le Tarn : statuts et correspondance (1840-1844). Moulins à farine en activité dans les communes de l'arrondissement de Toulouse - nature des moulins, qualité de la moulure, production et lieu d'extraction des meules - (1809) ; moulins à bras : rapport (1821). Moulin du Baylac ou des Tuileries, projet de fondation d'une société anonyme, avis du préfet et du ministère du commerce : statuts et correspondance (1827-1828).
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Forges de l'Ariège : enquête (1810). Production de fer à Toulouse et à Saint-Gaudens : états trimestriels et questionnaire adressé aux maîtres de forges (1813). Variations des prix du fer : enquête (1824). Utilisation du zinc : étude (1836). Fonderies et forges de Toulouse et Angoumer, création (1807-1812), faillite (1814), bail à ferme et inventaires des biens (1815-1817), administration des biens et contentieux (1815-1819). Usine de faux et de limes Garrigou, fonctionnement et contentieux, à cause de la débauche d'ouvriers (1817-1823).
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Verrerie, demande d'établissement à Toulouse, pétition et autorisation : correspondance (an XIV-1806). Tannerie, demandes de renseignements : correspondance, tableaux et rapports (1806-1814). Papeteries : enquête, états trimestriels, correspondance (1812-1813, 1829) ; pétitions de Court à Saint-Gaudens (1813, 1825). Faïenceries : états trimestriels (1812-1813). Fabrique de porcelaine : rapport (s.d.). Autres industries : criculaires ministérielles, questionnaires, rapports (an XIV-1833, la plupart s.d.).
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