Inventaire du fonds des Établissements Brusson
Le 09/08/2022 Nouveautés
L’entreprise de pâtes alimentaires Brusson Jeune créée de façon artisanale en 1872 par Jean Marie Elie Brusson à Villemur-sur-Tarn, connaît un succès immédiat. Les moulins s’avèrent très vite insuffisants pour répondre à la demande, l’achat des entreprises en difficultés rive gauche permet l’édification d’un ensemble industriel complexe doté des équipements de pointe capable de satisfaire une demande toujours croissante. La société investit de nouveaux secteurs d’activité tels que la boulangerie, la biscotterie et les produits de régime. Le développement de leurs marques en France et à l’étranger fait de cet outil de production un modèle industriel.
La particularité du fonds s’exprime par la diversité des supports et la qualité des documents. Á ce titre, il faut signaler la volonté des fondateurs en matière de communication et d’action publicitaire, un premier atelier d’imprimerie ouvert à Toulouse en 1895 sera remplacé par un outil performant associé à l’atelier de lithographie installé au cœur de l’entreprise à Villemur-sur-Tarn.
Venez découvrir les 150 m.l. de pièces écrites, les nombreuses photographies et les éléments publicitaires de ce fonds original.
