Notice descriptive
Restaurant universitaire de l'Arsenal, projet de restructuration. Restauration, contrat d'objectifs.
(1998-2004)
Contexte : 8340W > Patrimoine.
Cote : 8340 W 131
Intitulé :
Restaurant universitaire de l'Arsenal, projet de restructuration. Restauration, contrat d'objectifs.
Date : 1998-2004
Présentation du contenu :
Restaurant universitaire de l'Arsenal, projet de restructuration : dossier d'expertise, rapports intermédiaires, rapports de synthèse (1998-2001). Restauration, contrat d'objectifs : charte qualité, rapport d'étude pour la définition du plan stratégique de restauration, notes sur les orientations de la politique de restauration, documents de travail (2003-2004).
Sujet : aide sociale / étudiant / œuvres scolaires
Type de document : Documents écrits
