Donation de la seigneurie de Betbèze à Arnaud de Péguilhan par le comte Jean de La Barthe, « seigneur souverain des Vallées » (1392, copie 1666).

Arrêt du parlement de Toulouse concernant la saisie et l'adjudication de certains biens à l'encontre de Pierre de Péguilhan, seigneur de Betbèze, pour défaut de paiement d'une dette (4 octobre 1536).

Achats de terres sises à Betbèze par François de Péguilhan (1560-1583).

Achats de terres à Betbèze par Antoine de Péguilhan (1608-1613).

Achats de terres entre divers habitants du lieu (1551-1631).

Échange d'une terre et d'une vigne entre le baron de Betbèze et le chevalier de Gondrin (1690)