1 : Les grandes églises du vieux Toulouse / 2 : Eglises, chapelles, couvents, confréries, pénitents / 3 : Diocèse, évêques, clergé, vie religieuse, jansénisme, catharisme, protestants, guerres de religion, juifs / 4 : Collèges et universités, établissements d'enseignement / 5 : Capitole et Capitouls / 6 : Parlement, parlementaires, justice.