Contexte : Etablissement Brusson Jeune (98J) > Direction générale. > Information intérieure.
Cote : 98 J 110
Intitulé : Service technique et produits : dossiers, rapports, notes et correspondance.
Date : 1931-1967
Présentation du contenu : Aromatisants (1943).
Boule à griller (1947-1948).
Cacao au gluten (1950-1960).
Déjeuner Nova (1943-1948).
Diamyl (1944-1948).
Essais fabrication, produits de régime (1931-1939).
Études levures, fermentographes, amidon (1941).
Farines composées (1946, 1948, 1956).
Four électrique, essais, fermentation (1932-1948).
Granor (1943).
Gruaux D (1955).
Malt, produits maltés (1948, 1952).
Nova crème (1947).
Novamyl (1958-1959, 1967).
Préparation des services amidon (1940-1947).
Répertoire du classement Glutinerie et Amidonnerie (1960)
Sujet : accident du travail / architecture / assurance sociale / barrage hydroélectrique / bombardement / comité d'entreprise / conditions du travail / dommages de guerre / enseignement professionnel / faillite / imprimeur / industrie agroalimentaire / industrie papetière / inondation / licenciement / logement social / mécénat / organisation professionnelle / organisme de recherche / presse / production électrique / publicité / redressement judiciaire / syndicat professionnel / sécurité sociale / travail contraint / voie ferrée privée
Lieu : Bondigoux (Haute-Garonne, France) / Le Born (Haute-Garonne, France) / La Magdelaine-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Toulouse (Haute-Garonne, France) / Villematier (Haute-Garonne, France) / Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Boves (Somme, France) / Montauban (Tarn-et-Garonne, France) / Marseille (Bouches-du-Rhône, France) / Lille (Nord, France) / Bordeaux (Gironde, France) / Toulouse, Arrondissement de (Haute-Garonne, France) / Toulouse I, Canton de (Haute-Garonne, France ; ancien canton) / Villemur-sur-Tarn, Canton de (Haute-Garonne, France) / Nord (France ; département) / Tarn-et-Garonne (France ; département)