Notice descriptive
Inventaires financiers (1880/1904)
Contexte : Fonds Tivollier > Gestion des établissements toulousains - Administration générale
Cote : 8 J 169 - 309
Intitulé : Inventaires financiers
Lieu de conservation : Toulouse - Site principal
Notices filles
- Comptes des Tivollier père et fils. Annexé sur un feullet collé : compte de Tivollier frères et de Tivollier père. A la suite : comptes du mois (recette par jour, dépense par jour, puis par client avec la date pour 1880 et 1881, complété jusqu'à 1888 (pour la liquidation). (1880-1888)
- Répertoire intitulé : "Liquidation Tivollier frères" (en fait livre des créances) (1885-1891)
- Relevé annuel des comptes par ordre alphabétique. Débiteurs et créanciers intitulé "Inventaire". (1892-1914)
- Livre de caisse. (1854, 1er décembre-1878, 2 mars)
- Cahier chronologique des recettes et dépenses (résumé du précédent moins l'état de caisse). (1863, 1er octobre-1866, 31 décembre)
- Livre journal. "n° 7" (entrées et sorties de la caisse, chronologiquement, non totalisées. Les comptes des Tivollier père et fils sont distincts. (1880, 31 janvier-1883, 1er septembre)
- Livre de "caisse". Recettes et dépenses. Café, restaurants, hôtel, pâtés (Tivollier frères et E. Tivollier séparés à partir de 1885) (intitulé "livre de caisse". Récapitulation par jour des précédents. (1880, janvier-1899, mars)
- Main courante. Pair et impair. Doit, avoir et recette. Café, restaurant, hôtel, pâtés (détaillé par jour). (1880, 1er janvier-31 août)
- Main courante. Impair. (1880, 1er septembre-1905, 29 avril)
- Main courante. Pair. (1880, 2 septembre-1905, 30 avril)
- Grand livre (1853, 27 mars-1881, 28 février)
- Relevés de comptes de "débiteurs divers" (figurant sur les grands livres). Carnet (1857, 31 juillet)
- Cahier minute des créances classées par ordre chronologique (1854, 1er décembre-1855, 9 novembre)
- Relevés récapitulatifs de créances classées par ordre chronologique (intitulé "débiteurs divers"). En tête : 1847, 15 octobre-1848, 29 février, achats de boucherie. (1847, 15 octobre-1848, 29 février)
- Relevés récapitulatifs de créances classées par ordre chronologique (intitulé "débiteurs divers") et relevés généraux de comptes. En tête : 1840-1841, livre de comptes d'un autre cafetier. Annexe : deux lettres adressées par Auguste Tivollier, à Grenoble (1840-1855)
- Relevés récapitulatifs de créances classées par ordre chronologique (intitulé "débiteurs divers") (1856-1880, 15 avril)
- Carnet, minute de créances (1874, 3 mars-13 mai)
- Répertoire des créances classées par ordre alphabétique des débiteurs (1864-1883)
- Répertoire de créances accompagnées de la mention du mode et de la date du paiement. (1885-1887)
- Répertoire des créances classées par ordre alphabétique des débiteurs (1887-1888)
- Répertoire alphabétique de noms et adresses (suivis d'un numéro ou de la mention G. L. (grand livre ?)). (1894)
- Répertoire numérique des créances (1885-1904)
- Répertoire numérique de noms et adresses (suivis d'un n° de feuillet, de 1 à 1944) (s.d.)
- Répertoire alphabétique de noms et adresses (s.d.)
- Répertoire alphabétique de débiteurs (1886)
- Répertoire alphabétique renvoyant à des feuillets d'un registre non identifié (s.d.)
- Répertoire alphabétique renvoyant à des numéros non identifiés (s.d.)
- Répertoire des créances classées par ordre alphabétique des débiteurs (1902-1904)
- Répertoire alphabétique des comptes réglés (1888, 1er mars-1908)
- Répertoire alphabétique de noms et adresses (s.d.)
- Répertoires alphabétiques de noms et d'adresses (en 2 cahiers de A-Z et B-V) (très incomplets) (s.d.)
- Liste de noms et d'adresses de "clients de l'hôtel" et du magasin de vente des pâtés (au dos) (s.d.)
- Carnet journalier de noms et adresses (1886-1890, 24 décembre)
- Liste de noms et adresses alphabétique complétée en 1893 (1892-1893)
- Répertoire alphabétique de noms et adresses (1893)
- Liste de noms et d'adresses (courrier à faire suivre) (1896-1899, 18 août)
- Livre des fournisseurs (1855, 30 novembre-1878, 11 septembre)
- Livre des dépenses (1854, 30 novembre-1878, 11 septembre)
- Carnet d'échéances. Livre des dépenses (1888-1900)
- "Echéancier" (1895-1904)
