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Toulouse (Haute-Garonne, France)
Toulouse (prononcé [tu.ˈlu.z ] en français « standard » et [tu.ˈlu.zə ] localement), en occitan Tolosa, est une commune du sud de la France. Capitale pendant près de cent ans du royaume wisigoth et capitale historique du Languedoc, elle est aujourd'hui chef-lieu du département de la Haute-Garonne, de la région Occitanie et le siège de Toulouse Métropole. Avec 453 317 habitants au 1er janvier 2012, Toulouse est la quatrième commune la plus peuplée de France, après Paris, Marseille et Lyon. Site : http://www.toulouse.fr
Administration
- Arrondissement : Toulouse
- Canton : Chef-lieu de onze cantons
- Intercommunalité : Toulouse Métropole
- Insee : 31555
- Gentilé : Toulousain, Toulousaine
- Population : 453317 habitants
- Superficie : 118.3 km2
- Altitude minimale : 115 mètres
- Altitude maximale : 263 mètres
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Liste des formulaires
Liste des notices
- Etablissement Brusson Jeune (98J)
- Support en fonte, plan n° 150, échelle 1/5. (6 juillet 1906)
- Support en fonte modification du support du dessin n° 150, plan n° 151, échelle 1/5. (6 juillet 1906)
- Support en fonte modification du support du dessin n° 150 du 6 juillet 1906, plan n° 151, échelle 1/5. (10 juillet 1906)
- 2 pignons d'angle - écrou en fonte, plan n° 152, échelle 1/5. (6 juillet 1906)
- 2 plaques de sortie et 2 plaques d'entrée, plan n° 153, échelle 1/5. (10 juillet 1906)
- 2 plaques de sortie et 2 plaques d'entrée, plan n° 153 du 10 juillet 1906, échelle 1/5. (13 juillet 1906)
- Commande de la transmission des glaceurs, plan d’installation avec un moteur de 28 chx. E. Lihotsky. ([18 juillet 1907])
- Commande de la transmission des glaceurs, plan d’installation avec un moteur de 28 chx. E. Lihotsky. ([18 juillet 1907])
- Glaceur double (cylindres porte à faux), échelle 1/2. (s.d.)
- Glaceur double (cylindres porte à faux), échelle 1/2. (s.d.)
- Glaceurs et éléments du glaceur. (1902-1940)
- Installation d'un glaceur, Savit et Boutet - Toulouse, échelle 1/20. (16 octobre 1902)
- Support glaceurs, échelle 1/10. (15 septembre 1909)
- Pièces fonte pour glaceurs Petites Pâtes, échelle 0,20 p.m. (3 mars 1910)
- 8 croisillons en deux pièces, échelle 1/10. (4 avril 1910)
- Charpente bois pour glasseur, échelle 0,05 p.m. (11 août 1910)
- Modèle de 1/2 coussinets en bronze (arbre avant de la transmission des glaceurs), dessin numéroté 73, échelle grandeur naturelle. (13 décembre 1920)
- Demi coussinets en bronze, dessin numéroté 145. (10 novembre 1921)
- Salle des glaceurs, plan A 45, échelle 1/50. (2 octobre 1940)
- Glaceur pour pâtes alimentaires, vue intérieure, coupe, élévation, détail des pièces mécaniques. (s.d.)
- Glaceur pour pâtes alimentaires, vue intérieure, coupe, élévation, détail des pièces mécaniques. (s.d.)
- Installation pour le glaçage des petites pâtes, élévation et coupe longitudinale, Pouget fils et Cie – St-Louis - Marseille, échelle 2 cm p.m. (s.d.)
- Glaceur neuf, échelle 1/10. (s.d.)
- Glaceur Mermet, gabarit des croisillons des pannes des tambours, plan numéroté 150. (s.d.)
- Installation d’un glaceur et de la machine à couper le vermicelle, salle des glaceurs, premier étage, échelle 0,05 p.m. (s.d.)
- Glaceur. (s.d.)
- Projet de fermeture pour les glaceurs, plan annoté en couleur, échelles 0,1 et 0,05 p.m. (s.d.)
- Machines à plier le vermicelle et les pâtes. (1878-1923)
- Plans sans titre. (s.d.)
- Fig. 1 [vue de profil]. (s.d.)
- Fig. 2 [vue de dessus]. (s.d.)
- Fig. 1 et 2 [vue de profil, vue de dessus]. (s.d.)
- Fig. 3, 4, 5 [éléments de détails]. (s.d.)
- Fig. 3, 4, 5 [éléments de détails]. (s.d.)
- Fig. 3, 4, 5 [éléments de détails], plan annoté en couleur. (s.d.)
- Fig. 3, 4, 5 [éléments de détails], plan annoté. (s.d.)
- [Fig. 3, 4, 5, éléments de détails]. (s.d.)
- Plans signés Emile Lihotsky. (1904-1905)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 1 à 3, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 1 à 3, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 1 à 3, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 4 à 13, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 4 à 13, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 4 à 13, échelle 1/5. (22 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 14 à 17, échelle 1/5. (26 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 14 à 17, échelle 1/5. (26 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, détails en fonte, MP n° 14 à 17, échelle 1/5. (26 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, fonte et bronze, MP n° 30 à 33, échelle grandeur naturelle. (2 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, fonte et bronze, MP n° 30 à 33, échelle grandeur naturelle. (2 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, fonte et bronze, MP n° 30 à 33, échelle grandeur naturelle. (2 mai 1904)
- MP 2, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 5, échelle 2/5. (4 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 5, échelle 2/5. (4 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 6, échelle grandeur naturelle. (29 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 6, échelle grandeur naturelle. (29 avril 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 7, échelle grandeur naturelle. (11 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, MP n° 8, échelle grandeur naturelle. (13 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, plan n° 8, MP 18, échelle grandeur naturelle. Au dos : "Raynaud et Fils". (27 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, plan n° 8, MP 18, échelle grandeur naturelle. Au dos : "Raynaud et Fils". (27 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, plan n° 9 MP 1, échelle 1/5. Au dos : "Raynaud et Fils". (30 mai 1904)
- Machine à plier le vermicelle, plan n° 9 MP 1, échelle 1/5. Au dos : "Raynaud et Fils". (30 mai 1904)
- Plan n° 10. (22 mars 1905)
- Plans sans titre ou non identifiés. (s.d.)
- Plan d'une machine. (s.d.)
- Copie du plan coté 796/1. (s.d.)
- Copie annotée du plan coté 796/1. (s.d.)
- « Modell A », plan n° 1. (s.d.)
- « Modell A modifié», plan n° 1A. (s.d.)
- « Modell A modifié», plan n° 1A. (s.d.)
- Plan non identifié, plan n° 2. (s.d.)
- Plan non identifié, plan n° 3. (s.d.)
- Plan non identifié. (s.d.)
- Plan non identifié. (s.d.)
- Plans sous-chemise intitulée "Allemagne". (s.d.)
- Fig. 1. (s.d.)
- Fig. 1. (s.d.)
- Fig. 1. (s.d.)
- [Fig. 1]. (s.d.)
- Fig. 2. (s.d.)
- Fig. 2. (s.d.)
- Fig. 3 à 14 [éléments de détails]. (s.d.)
- Fig. 15 à 17 [éléments de détails]. (s.d.)
- Plan non identifié. (s.d.)
- Machine à plier le vermicelle n° 2 (1906). (1906)
- Plan numéroté 1. (s.d.)
- Plan numéroté 2, M.a.l.p.v. 2, 2 porte rouleaux en fonte, 1906 n° 121, Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (2 juillet 1906)
- Plan numéroté 3, M.a.l.p.v. 2, paliers en fonte, levier en fonte, aiguille en fonte, contrepoids en fonte, 1906 n° 123, Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Plan numéroté 4, M.a.l.p.v. 2, 1 support pour les mouvements de la plaque, 1906 n° 122, Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (2 juillet 1906)
- Plan numéroté 5, M.a.l.p.v. 2, charnière en fonte, leviers en fonte, 2 porte batteur en fonte, 1 came en fonte, 1906 n° 124, Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (3 juillet 1906)
- Plan n° 6, élément non identifié. (s.d.)
- Plan n° 7, élément non identifié. (s.d.)
- Plan n° 8, élément non identifié. (s.d.)
- Plan non identifié. (s.d.)
- Plan non identifié. (s.d.)
- Plans 1910 (machine n° 1). (1910-1923)
- [Plan d’ensemble]. (s.d.)
- [Plan d’ensemble]. (s.d.)
- [Plan d’ensemble]. (s.d.)
- Éléments de détails n° 1 à 5 bis, Terras, échelle 1/5. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails n° 1 à 5 bis, Terras, échelle 1/5. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails n° 5 ter à 6 bis, échelle 1/5. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails n° 5 ter à 6 bis, Terras, échelle 1/5. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails numérotés 7 à 24, échelles 1 et 1/2. (1er octobre 1910)
- [Éléments de détails numérotés 7 à 24], Terras, échelles 1 et 1/2. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails numérotés 25 à 33, Terras, échelles 1 et 1/2. (1er octobre 1910)
- [Éléments de détails numérotés 25 à 33], Terras, échelles grandeur naturelle et 1/2. (1er octobre 1910)
- Éléments de détails numérotés 34 et 35, Terras, échelle grandeur naturelle. (1er octobre 1910)
- [Éléments de détails numérotés 34 et 35]. (1er octobre 1910)
- Installation d’une machine à plier les vermicelles en flottes adaptée à une presse de 150 kgs – ensemble, plan n° 23 3168, échelle 1/10. (23 septembre 1910)
- Installation d’une machine à plier les vermicelles en flottes adaptée à une presse de 150 kgs fondations, Arto et Boudarel - Lyon, plan n° 23 3169 le 23 septembre 1910, échelle 1/10. (31 mai 1923)
- Description des organes, pièces en fonte, en fer ou en acier, feuillets imprimés. (s.d.)
- Plieuse simple sous presse horizontale, Arto et Boudarel successeur, échelle 1/5. (s.d.)
- Machine à plier les vermicelles : brevet, plans. (1906-1908)
- Machines à plier les pâtes. (1878-1889)
- Machine à plier en anneaux les pâtes alimentaires, brevet Copello, n° 123863, Mauvault, ingénieur – Paris, échelles 1/2, 1/4 et 1/10. (12 avril 1878)
- Machine à plier les pâtes alimentaires, dessin du brevet n° 197937 de Monsieur Klaus Th. Mauvault ingénieur. (7 mai 1889)
- Machine à plier les pâtes alimentaires, dessin du brevet n° 200929 de Monsieur [Fauget], Mauvault ingénieur. (24 septembre 1889)
- Machine à plier les pâtes alimentaires (légende en allemand), brevet n° 315067 de Fauget - Paris. (s.d.)
- Appareils à couper les pâtes et le vermicelle. (1904-1970)
- Appareils à couper les pâtes. (1904-1970)
- Appareil coupe Macaronis ensemble, Arto et Boudarel – Lyon, plan n° 3421, échelle 1/5. (26 mars 1923)
- Appareil coupe Macaronis type 150 kg tuyauterie en zinc pour ventilation, Arto et Boudarel – Lyon, plan n° 2305, échelle 1/2. (26 mars 1923)
- Scies à macaronis, dispositif automatique de sécurité, plan B 24, échelle grandeur naturelle. (26 avril 1940)
- Scie macaronis, échelle 1/5. (25 janvier 1950)
- Disque coupe macaronis. (s.d.)
- Machine pour trancher les nouilles (détails), Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (22 janvier 1904)
- Machine pour trancher les nouilles (détails), échelle grandeur naturelle. ([22 janvier 1904])
- Cannellonis, arbre imprimeur découpeur détail, G. Léonard, plan numéroté 83 F, échelle grandeur naturelle. (15 décembre 1961)
- Fabrication pâtes, projet implantation décanneuse scieuse Bassano, G. Léonard, plan numéroté 112 F, échelle 1/30. (6 février 1965)
- Couteaux circulaires en acier dur traité à 120 kg par mm2, échelle 2/1. (10 mars 1967)
- Scie pâte longue, plan numéroté 138 F, échelles 1 et 1/5. (10 février 1970)
- Appareils à couper le vermicelle. (1906)
- Appareil pour couper le vermicelle à longueur, Émile Lihotsky, échelle 1/5. (30 janvier 1906)
- Appareil pour couper le vermicelle à longueur, Émile Lihotsky, échelle 1/5. (30 janvier 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 supports en fonte, Émile Lihotsky, calque noté b, échelle grandeur naturelle. (14 juin 1906)
- « Machine Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 supports en fonte, Émile Lihotsky, noté b, échelle grandeur naturelle. (14 juin 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 guides en fonte, Émile Lihotsky, calque noté c, échelle grandeur naturelle. (14 juin 1906)
- « Machine Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 guides en fonte, Émile Lihotsky, noté c, échelle grandeur naturelle. (14 juin 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 porte lames en fonte, Émile Lihotsky, calque noté d, échelle grandeur naturelle. (15 juin 1906)
- « Machine Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 porte lames en fonte, Émile Lihotsky, noté d, échelle grandeur naturelle. (15 juin 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. une poulie spéciale en fonte, Émile Lihotsky, calque noté e, échelle grandeur naturelle. (15 juin 1906)
- « Machine Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. une poulie spéciale en fonte, Émile Lihotsky, noté e, échelle grandeur naturelle. (15 juin 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 4 leviers en fonte, Émile Lihotsky, calque noté a, échelle grandeur naturelle. (16 juin 1906)
- « Machine Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 4 leviers en fonte, Émile Lihotsky, noté a, échelle grandeur naturelle. (16 juin 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 tiges d’assemblage et 2 leviers, Émile Lihotsky, calque noté f, échelle grandeur naturelle. (13 juillet 1906)
- [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 tiges d’assemblage et 2 leviers, Émile Lihotsky, noté f, échelle grandeur naturelle. (13 juillet 1906)
- « Appareil pour couper le vermicelle Colibri », [Appareil pour couper le vermicelle à longueur] A. p. c. l. V. a. L. 2 tiges d’assemblage et 2 leviers, Émile Lihotsky, échelle grandeur naturelle. (13 juillet 1906)
- Coupeuse à vermicelle sur presse verticale, P. Viguier. (s.d.)
- Coupeuse à vermicelle sur presse verticale, P. Viguier. (s.d.)
- Séchoirs et rotantes. (1893-1987)
- Séchoirs. (1893-1969)
- Bâtiment des cellules, échelle 2 cm p.m. (s.d.)
- Bâtiment des cellules, échelle 2 cm p.m. (s.d.)
- Bâtiment des cellules, disposition des poutres au rez-de-chaussée et premier étage. (s.d.)
- Bâtiment des cellules. (s.d.)
- Porte bâtiment des cellules (cour scierie) fermeture par rideau métallique ondulé, plan numéroté 108. (s.d.)
- Escalier et monte-charge cellules. (s.d.)
- Plan du deuxième étage, dispositif du séchoir. (12 décembre 1893)
- Chauffage séchoir à Macaroni côté Tarn, Terras, échelle 1/20. (26 janvier 1911)
- Avant-projet d’un séchoir à pâtes, Niestle et Deniau – Toulouse, échelle 1/50. (13 décembre 1919)
- Projet d’un séchoir à pâtes alimentaires, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1435, échelle 1/50. (3 octobre, 3 novembre 1919)
- Séchoir à pâtes plan d’ensemble, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1464, numéroté 116, échelle 1/20. (19 janvier 1920)
- Plan pour la chambre contenant la turbine, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1470, numéroté 117, échelle 1/10. (19 janvier 1920)
- Plan des claies, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1473, numéroté 118, échelles 1 et 1/10. (19 janvier 1920)
- Séchoir Frorath, contrepoids pour portes, plan numéroté 119, échelles 1 et 1/10. (5 mars 1920)
- Séchoir Frorath, poulies de suspension des portes 6 pièces, plan numéroté 120. (s.d.)
- Séchoir Frorath, charpente métallique, plan numéroté 121. (4 mars 1920)
- Plan pour les portes des chambres de séchage, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1471, numéroté 123, échelles 1 et 1/10. (19 janvier 1920)
- Plan pour expliquer le fonctionnement des clapets, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1476, numéroté 124, échelle 1/10. (19 janvier 1920)
- Grilles en bois pour la distribution de l’air de séchage, Schlatter, Frorath ingénieurs - Zurich, Niestle et Deniau – Toulouse, plan n° 1472, numéroté 125, échelle 1/10. (19 janvier 1920)
- Salle des cellules deuxième étage évacuation de l’humidité, plan numéroté 44, échelle 2 cm p.m. (21 juin 1923)
- Salle des cellules deuxième étage évacuation de l’humidité, échelle 2 cm p.m. (21 juin 1923)
- Modification des cellules n° 37 à 44, plan numéroté 35, échelles 2 et 5 cm p.m. (29 janvier 1924)
- Dispositif pour la transmission des ailettes dans le séchoir, Ventilation Industrielle Marelli - Paris, PL 522, [échelle 1/5 ou 1/20]. (s.d.)
- Mouvements pour séchoirs, Aéromécanique Marelli - Paris, PL 558, échelle 1/2. (s.d.)
- Projet cellules deuxième étage cyclones, plan numéroté 40 (s.d.)
- Projet de cellule de séchage, plan numéroté 127. (s.d.)
- Cellules, plan numéroté 35, échelle 0,05 p.m. (s.d.)
- Rideaux métalliques pour cellules de séchage des pâtes, Verdier – Toulouse, feuille n° 3784, liasse n° 63, n° d’ordre 26, plan numéroté 18, échelle 1/5. (s.d.)
- Séchoir à pâtes alimentaires « Janus », Bigonnet ingénieur – Marseille, plan numéroté 137. (s.d.)
- Nouvelles cellules, ventilateur pour aspiration des buées, échelle 1/20. (s.d.)
- Apparecchio d’incartamento per pasta lunga, Brevetti Garbuio Gius – Trévise, échelle 1/10. (7 février 1936)
- Apparecchio a labirinto per l’essiccazione definitiva della pasta corta, Brevetti Garbuio Giusepe fu Carlo – Trévise, plan n° 57, échelle 1/10. (10 novembre 1937)
- Salle des séchoirs italiens, agrandissement reprise d’air (caniveaux en sous-sol), Quint et Flamant, plan n° 1970 B, échelle 0,02 p.m. (8 juin 1939)
- Cellules R. Ch. côté parc, échelles 1/20 et 1/50. (15 avril 1941)
- Projet d’installation station d’eau réfrigérée pour séchoirs italiens, plan et élévation, échelle 2 cm p.m. (25 octobre 1948)
- Schéma projet d’installation station d’eau réfrigérée. (27 octobre 1948)
- « Registres P1, P2, P3 liés actionnés ainsi que R1 R2, vannes d’admission d’eau de refroidissement, de chauffage et pulvérisation par thermostats et hygrostats placés dans la salle ». (s.d.)
- Commande extérieure ventilateurs cellules premier étage côté voie, 9 cellules à modifier côté tour. (s.d.)
- Tableau de régulation séchoir Japiot, échelle 1/2. (s.d.)
- Séchoir gaines de ventilation salle Japiot, échelle 1/50. (s.d.)
- Séchoirs italiens, petit meuble grand meuble, échelle 1/10. (s.d.)
- Gaine de ventilation avec ventilateur HA 71, Ateliers Ventil. Pl 13769, Cl-3-270, échelles 1 et 1/20. (s.d.)
- Implantation meuble pré-sécheur Braibanti, plan et élévation, échelle 1/50. (s.d.)
- Schéma d’implantation vue arrière, Sté des séchoirs Fava, plan n° I 118. (s.d.)
- Étude sur les ventilateurs des séchoirs italiens. (s.d.)
- Installation pré-séchage Macrona avec schéma de principe de ventilation présécheur Japiot, G. Léonard, plan numéroté 84 F, échelle 5 cm p.m. (17 mars 1962)
- Fabrication passage pré-sécheur Bassano, échelle 1/20. (16 décembre 1961)
- Chaine Rolinox 220 kg par heure avant-projet, Bassano, annoté, plan n° 377. (12 décembre 1969)
- Installation Bassano alimentation sortie, plan numéroté 97 F, échelle 1/10. (s.d.)
- Installation Bassano, ensemble trabatto rotantes 13 et 14 Bassano, plan numéroté 99 F. (s.d.)
- Circuits de séchage et de stockage, échelle 1/50. (30 août 1968)
- Circuits de séchage et de stockage, échelle 1/50. (30 août 1968)
- Circuits de séchage et de stockage, échelle 1/50. (30 août 1968)
- Installation du nouveau séchoir, dessin, échelle 0,02 p.m. (s.d.)
- Étendage du vermicelle par tambour à Hérisson, échelles 1 et 1/5. (10 février 1942)
- Moteurs. (1920-1924)
- Cellules de séchage (n° 24 à 26), dispositif du moteur à l’extérieur, ensemble de montage, échelle 1/5 (s.d.)
- Cellules de séchage, dispositif du moteur à l’extérieur, ensemble de montage, plan numéroté 52, échelle 1/5. (s.d.)
- Cellule avec moteur extérieur deuxième type, arbre raccourci, ensemble moteur ventilateur, plan numéroté 132, échelle 1/5. (4 avril 1921)
- Cellules, manchon d’accouplement à l’arbre du ventilateur, partie fixée sur l’arbre du moteur, « annulé », plan numéroté 53, échelle 1/5. (17 août 1920)
- Cellules avec moteur extérieur, accouplement élastique, ensemble, détails voir plan n° 103, plan numéroté 102, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Cellules avec moteur extérieur, accouplement élastique, ensemble, plan numéroté 102. (s.d.)
- Cellules avec moteur extérieur, accouplement élastique, détails, plan numéroté 103, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Cellule avec moteur extérieur deuxième type, arbre court, arbre du ventilateur, plan numéroté 129, échelle 1/2. (s.d.)
- Cellule avec moteur extérieur deuxième type, arbre court, support de palier, plan numéroté 130. (s.d.)
- Cellule avec moteur extérieur deuxième type, arbre court, châssis profilé en cornières, plan numéroté 131. (s.d.)
- Moteurs triphasés Marelli A 20/6, douilles de palier, bronzes phosphoreux, plan numéroté 183. (17 mai 1922)
- Moteurs triphasés Marelli A 20/6, douilles de palier, bronzes phosphoreux, plan numéroté 183. (17 mai 1922)
- Dégauchisseuse, coussinets des paliers de renvoi, plan numéroté 205, échelle grandeur naturelle. (8 septembre 1922)
- Dégauchisseuse, coussinets des paliers de renvoi, plan numéroté 205, échelle grandeur naturelle. (8 septembre 1922)
- Ventilateur Barthélemy de la cellule à amidon, coussinets de palier, plan numéroté 206. (21 septembre 1922)
- Arbre de rechange pour moteur Nancy 0,9 c.v. échelle grandeur naturelle. (21 septembre 1923)
- Bout d’arbre Nancy type D 24, P. Viguier, échelle 2/1. (23 avril 1924)
- Bout d’arbre Nancy type D 24, P. Viguier, échelle 2/1. (23 avril 1924)
- Cellules avec moteur extérieur, accouplement élastique, détails, plan numéroté 103, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Cellules type 24 à 26, moteur extérieur, montants chaudronnés, rideaux métalliques, plan numéroté 128. (s.d.)
- Séchoirs italiens (salle des anciens séchoirs « Japiot ») et incartamentos, conditionnement de l’air par les Établissements Quint et Flamant : études, analyse de l’air, devis, notices descriptives et d’entretien, diagramme hydrographique. (1938-1940)
- Séchoirs à spaghetti, installation par la société Moulin Automatisme : descriptifs, correspondance, plans, factures. (1986-1987)
- Séchoirs à spaghetti. (s.d.-1986)
- Implantation séchoirs, échelle 1/30. (s.d.)
- Implantation de la fabrication spaghettis, échelle 1/20. (s.d.)
- Salle du paquetage des cheveux d’ange, projet de nouvelle implantation avec séchoir à spaghetti, échelle 1/50. (7 février 1986)
- Séchoir à spaghetti, échelle 1/12. (s.d.)
- Séchoir cheveux d’ange 12 chariots, échelle 1/10. (s.d.)
- Support guide chaîne, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Entraînement chaîne porteuse, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Entraînement chaîne porteuse, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Porte étanche, échelle 1/10. (s.d.)
- Papillons accouplés, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Entraînement pales inférieures, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Pales réglables, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Charpente métal, échelle 1/5. (s.d.)
- Rotantes. (1951-1963)
- Rotante « Géant », Piscaglia – Paris. (28 mai 1951)
- Installation 3 rotantes, Piscaglia – Paris, plan n° L 111 A modifié, échelle 1/50. (26 mars 1952)
- Liaison d’une rotante à une batterie de séchoir-silos, J. Japiot et Cie - Marseille, plan n° 159, échelle 1/20. (25 février 1953)
- Installation de 4 silos statiques avec leur alimentation, J. Japiot et Cie - Marseille, plan n° 159 M1, échelle 1/20. (9 juin 1953)
- Liaison du rotante aux trémies de stockage par un élévateur en F, J. Japiot et Cie –Marseille, plan n° 176, échelle 1/20. (4 juillet 1953)
- Rayon cerceau rotante, calque, échelle grandeur naturelle. (28 décembre 1962)
- Plan non identifié, vue en plan, échelle 1/20. (s.d.)
- Plan non identifié, mouvement « vue suivant x », échelle 1/10. (s.d.)
- Plan non identifié, échelle 1/20. (s.d.)
- Rotante 10, détail arbres et galets, G. Léonard, plan numéroté 58 F, échelle 1/2. (16 février 1963)
- Rotante 4, détail cercle de roulage, G. Léonard, plan numéroté 89 F, échelles 1/10, 1 et 1/5. (15 mai 1963)
- Détail support de trémie, échelle 1/10. (25 mars 1952)
- [Détail support de trémie], échelle 1/20. (6 mars 1952)
- Trémie de stockage, échelle 1/20. (s.d.)
- Trémie, échelle 1/10. (s.d.)
- Calque non identifié, échelle 1/10. (s.d.)
- Gaine ventilation rotantes, calque, échelles 1/10 et 1/20. (s.d.)
- Calque non identifié, échelle 1/20. (s.d.)
- Calque non identifié, échelle 1/50. (s.d.)
- Rotantes : instructions pour l’installation et l’entretien, plans. (1951-1963)
- Philippe Ricciardi, constructeur de matériel pour pâtes alimentaires. Installation de séchoirs : correspondance, une photographie d’une machine à cannelloni, une photographie d’un séchoir à tiroir. (1912-1913)
- Usine annexe. (1909-1999)
- Amidonnerie. (1925-1974)
- Aménagement de l'amidonnerie par la société Le Clézio. (1925-1929)
- [Tamis à arrosage extérieur], Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 3727. (11 septembre 1925)
- Tamis à arrosage extérieur, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, plan annoté et légendé, échelles 1 et 1/5. (s.d.)
- Pylône, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4508, échelle 1/5. (21 octobre 1927)
- Amidonnière de 2 m, cadre de tamis, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4847, échelle 1/5. (12 septembre 1928)
- Amidonnière de 2 m, cuve et support, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4849, échelle 1/10. (14 septembre 1928)
- Bâche de tamis simple, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4860, plan légendé, échelle 1/10. (26 septembre 1928)
- Montage d’une centrifuge de 900, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4915, échelle 1/10. (16 novembre 1928)
- Montage d’une essoreuse de 900, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4916, échelle 1/10. (17 novembre 1928)
- Amidonnière de 2 m commande du rouleau, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, dessin n° 4920, échelle 1/2. (22 novembre 1928)
- Installation de la salle n° 1, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, plan n° 4953, échelle 1/20. (9 janvier 1929)
- Installation de la salle n° 2, Le Clezio Erhard et Cie - Paris, plan n° 4958, échelle 1/20. (14 janvier 1929)
- Projet d’installation d’une amidonnerie, échelle 1/50. (s.d.)
- Délayeur de 4 m3, série A n° 1. (s.d.)
- Délayeur de 4 m3, série A n° 2. (s.d.)
- Calque non identifié. (s.d.)
- Façade non identifiée, échelle 40 mm p.m. (s.d.)
- Plans d'ensemble. (1962-1971)
- Coupe sur ferme et console, échelle 1 cm p.m. (12 juillet 1962)
- Amidonnerie, schémas d’implantation, échelle 1/50. (19 mai 1964)
- Echelle 1/20. (5 mai 1971)
- [Schéma de fonctionnement]. (s.d.)
- Amidonnerie rez-de-chaussée, échelle 1/20. (s.d.)
- Amidonnerie étage, échelle 1/20. (s.d.)
- Amidonnerie coupes, échelle 1/20. (s.d.)
- Calque non idendifié. (s.d.)
- Implantation amidonnerie rez-de-chaussée, échelle 1/50. (s.d.)
- Implantation amidonnerie premier étage, échelle 1/50. (s.d.)
- Elévation non identifiée. (s.d.)
- Elévation non identifiée. (s.d.)
- Amidonnerie. (s.d.)
- Généralités. (1942-1959)
- Réservoirs de stockage, échelle 1/20. (17 avril 1942)
- Transmission Grignard, échelle 1/20. (20 avril 1942)
- Massif béton pour « Robatel », échelle 1/20. (15 juillet 1942)
- Mélangeur tamiseur « G.E.G. » type 1945 2 S, plan d’encombrement, Matériel moderne « G.E.G. » - Paris, plan n° 1945 2 3 S, échelle 1/10. (10 juin 1945)
- Bac récepteur, G. Fonvielle, échelles 1/10 et 1/5, le 21 mars 1956. (6 avril 1956)
- Amidonnerie, réception et expédition farines et amidons, échelle 1/50. (16 février 1959)
- Eau et pompes. (1958-1964)
- Boitard pompe à piston, réf. BJ5, échelle grandeur naturelle. (11 juin 1958)
- Divers détail cuve eau de source combles gluten, G. Léonard, numéroté 1 D, échelles 1/10 et 1/4. (12 octobre 1964)
- Divers parcours aspiration refoulement pompe eau de source, G. Léonard, numéroté 2 D. (18 octobre 1964)
- Pompe à vide à double effet type DAvp, plan n° 2788. (s.d.)
- Séchoirs. (1947-1964)
- Schéma de fonctionnement du séchoir d’amidon. (15 mars 1947)
- Séchoir aux amidons + 40°, échelle 1/25. (s.d.)
- Installation réchauffeur pour tamis, échelle 1/40. (22 février 1957)
- Installation réchauffeur, échelle 1/40. (5 mars 1957)
- [Installation réchauffeur], échelle 1/20. (s.d.)
- Amidonnerie, projet d’implantation du réchauffeur d’air, G. Léonard, plan n° 22 A, échelle 1/25. (24 janvier 1963)
- Amidonnerie, détail conduites air chaud air froid, G. Léonard, plan n° 24 A, échelles 1/25 et 1/10. (23 mai 1964)
- Tamis. (1956)
- Alimentation tamis « Boilève », échelles 1/20 et 1/10. (29 novembre 1956)
- Ensemble de commande du tamis Charvet, échelle 1/2. (s.d.)
- Détails correspondants aux repères du plan d’ensemble de la commande du tamis, échelle 1/2. (s.d.)
- Centrifugeuse. (1966)
- Palier de la centrifugeuse Le Clézio, échelle grandeur naturelle. (19 avril 1966)
- Arbre et coupe du bol centrifugeuse Le Clézio, échelle 1/10. (19 avril 1966)
- Installation de production de gluten Starcosa. (1957-1974)
- Projet de nouvelle implantation : plans, catalogues, correspondance. (1961-1962)
- Installation de production de gluten : notices, plans, photographies. (1962-1964)
- Tamis à jets rotatifs et pompes : notices, catalogues, correspondance, plans. (1957-1964)
- Régulateur de densité : catalogues, plans, notices, correspondance. (1961-1964)
- Installation décanteuses : photographies, plans, notices, catalogues. (1962-1965)
- Aérotherme : plan, devis. (1963-1964)
- Ultra-rotor n° 17 288 64 : plans, notice, correspondance. (1964)
- Compresseur n° 17 280 64 : notice, plans. (1964-1965)
- Cyclones n° 17 292 64 : catalogues, notice. (1973-1974)
- Aménagement 1971-1974. (1971-1974)
- Couples de réducteur presse Macri, échelle 1/2. (18 juin 1971)
- Amidonnerie, bâtiment K6 implantation séchage par Bassano, échelles 1/50 et 1/2. (27 mars 1972)
- [Amidonnerie, élévation], échelle 1/50. (25 avril 1972)
- Amidonnerie, élévateur d’essoreuse à séchoir, échelle grandeur naturelle. (25 mai 1972)
- Tapis transport pain grillé, échelles 1 et 1/10. (8 juin 1972)
- Gaines de raccordement, conditionnement Neu à étuve, échelles 1 et 1/10. (Janvier 1973)
- Gaines de raccordement, conditionnement Neu à étuve, échelles 1/2 et 1/10. (s.d.)
- Implantation générale, conditionnement Neu, échelle 1/20. (s.d.)
- Transporteur à balancelle pain grillé, échelle 1/10. (5 février 1973)
- Calque non identifié. (21 juin 1973)
- Cyclone amidon, échelles 1/10 et 2. (16 janvier 1974)
- Vue en plan premier étage, échelle 1 cm p.m. (s.d.)
- Projet implantation séchage amidon. (s.d.)
- Calque non identifié, échelles 1/20 et 1/2. (s.d.)
- Calque non identifié. (4 avril 1974)
- Calque non identifié. (s.d.)
- Eléments associés aux aménagements 1971-1974. (1971-1974)
- Calque numéroté 004. (s.d.)
- Schéma d’évacuation d’air chaud sur four à griller gluten, échelle 1/20, numéroté 006. (6 mai 1971)
- Calque numéroté 007, échelle 1/10. (6 mai 1971)
- Embrayage - frein Bardet, numéroté 006. (14 juin 1971)
- Echelle 1/50. (9 mars 1972)
- (s.d.)
- (s.d.)
- (s.d.)
- Plans non identifiés. (1950)
- Trémie, échelle 1/10. (24 avril 1950)
- Position commande après déplacement, échelle 1/20. (s.d.)
- Echelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Echelle grandeur naturelle. (s.d.)
- Echelle 1/50. (s.d.)
- Glutinerie. (1909-1996)
- Plans généraux. (1909-1966)
- Usine annexe, glutinerie, Terras, échelle 0,02 cm p.m (7 septembre 1909)
- Glutinerie, rez-de-chaussée, échelle 15/1000, le 13 janvier 1964. (26 novembre 1965)
- Glutinerie, rez-de-chaussée, échelle 15/1000, le 13 janvier 1964. (26 novembre 1965)
- Glutinerie, rez-de-chaussée, augmentation de production avant-projet, échelle 15/1000. (13 janvier 1966)
- Glutinerie, rez-de-chaussée, augmentation de production avant-projet, échelle 15/1000. (13 janvier 1966)
- Virage de sortie du démoulage, échelle 1/10. (25 février 1966)
- Salle de pétrissage ensemble, projet d’augmentation de production, échelle 1/50. (3 août 1966)
- [Chaine de fabrication], échelle 1/50. (s.d.)
- [Chaine de fabrication], échelle 1/50. (s.d.)
- Chambre de pré-fermentation. (1962-1965)
- Chambre de pré-fermentation de 400 boules, Van Dijk – Rotterdam, plan n° 62403, échelle 1/50. (5 juillet 1962)
- Plan de disposition, Van Dijk – Rotterdam, plan n° 64401, échelle 1/50. (2 janvier 1964)
- Plan de disposition, Van Dijk – Rotterdam, plan n° 650659, échelle 1/50. (22 octobre 1965)
- Salle de séchage. (1966)
- Glutinerie future salle de séchage premier étage, échelle 1/50. (26 janvier 1966)
- Implantation et détail du sol de la salle de séchage du gluten, plan n° 46 G, échelles 1 et 1/50. (25 février 1966)
- Implantation et détail du sol de la salle de séchage du gluten, plan légendé, plan n° 46 G, échelles 1 et 1/50. (25 février 1966)
- Plan de montage d'un tunnel de pré-séchage. (s.d.)
- Façonneuse. (1967)
- Plan n° M 1, Éts Mizoule – Clermont-Ferrand, plan numéroté 26 G, échelle 2/1. (17 avril 1967)
- Plan n° M 2 a, Éts Mizoule – Clermont-Ferrand, plan numéroté 26 G. (18 avril 1967)
- Plan n° M 4, système de repos des cannelles entre les deux allongements de façonneuse, Éts Mizoule – Clermont-Ferrand, plan numéroté 29 G. (29 juillet 1967)
- Transporteurs. (1958-1970)
- Transporteur de pré-allongement équipant maréchale, plan BJ 7, échelle 1/10. (21 novembre 1958)
- Transporteur de « préalongement » équipant maréchale, plan BJ 7, échelle 1/10. (21 novembre 1958)
- Boîte et flasque à roulement, Fonvielle, échelle 1/2. (6 novembre 1961)
- Allongement transporteur pré-fermentation, échelles 1/50 et 1/10. (4 juillet 1962)
- Transporteur de cartons biscottes première et deuxième partie, échelle 1/50. (19 mars 1970)
- Transporteur de cartons biscottes troisième partie, échelle 1/50. (21 mars 1970)
- Transporteur, échelle 1/10. (s.d.)
- Transporteur biscottes, échelles 1/10 et 1/30. (s.d.)
- Transporteur sachets biscottes avant-projet, échelle 1/10. (s.d.)
- Vis 2 filets, échelles 1 et 1/2. (14 avril 1959)
- Vis 2 filets en lucoflex, échelle 1/2. (15 avril 1967)
- Vis 2 filets en lucoflex, échelle 1/2. (15 avril 1967)
- [Transporteur]. (s.d.)
- [Transporteur]. (s.d.)
- Transporteur à pâtons. (1966)
- Vue de l’ensemble transporteur « patons » Baudry, annoté FG, échelle 1/10. (11 mai 1966)
- Transporteur à « patons » liaison Baudry – four détail chaudronnerie, annoté FG, échelle 1/5. (14 mai 1966)
- Transporteur « patons » liaison Baudry – four détail usinage pièces mécaniques, annoté FG, échelles 1 et 1/2. (14 mai 1966)
- Transporteur « pâtons » sur étuve four Bonnand, échelle 1/10. (17 juin 1966)
- Élévateurs. (1961-1970)
- Détail de principe élévateur à « patons », échelle 1/5. (29 mai 1961)
- Détail du releveur biscottes. (s.d.)
- Releveur à biscottes sur four à griller, Joseph Millat – Lyon, plan n° 389, échelle grandeur naturelle. (14 février 1966)
- Fabrication biscottes, élévateur de panier à longuets détail, échelle 1/2. (6 janvier 1970)
- Fabrication biscottes, élévateur de panier à longuets détail, calque, échelles 1/20 et 1/2. (7 janvier 1970)
- Four fosse, ensemble et détail de l’élévateur à biscotte, échelles 1/20 et 1/5. (s.d.)
- Fours. (1943-1962)
- Four T.M.F. implantation générale, plan n° 3011, échelle 1/20. (19 novembre 1943)
- [Entrée du four], Éts Baudry-Dupouy – Paris, plan numéroté 17 G. (s.d.)
- Salle de four, échelle 0,05 cm p.m. (22 juillet 1961)
- Projet aération salle nouveau four, G. Léonard, plan numéroté 1 G, échelle 0,05 cm p.m. (22 novembre 1961)
- Aération salle nouveau four, détail, cheminée et papillon, G. Léonard, plan numéroté 2 G, échelle 10 cm p.m. (23 novembre 1961)
- Salle nouveau four ensemble, G. Léonard, plan numéroté 127 G et 15 G, échelle 2 cm p.m. (8 février 1962)
- Salle nouveau four détail cheminée évacuation fumées, G. Léonard, plan numéroté 16 G, échelles 2/10 et 1/10. (20 juillet 1962)
- Four Pou-Dubois et Bonnand. (1946-1968)
- Four étuve Pou-Dubois-Bonnand, allongement de 4 mètres du four étuve Ins 15.377 par Éts Pou-Dubois-Bonnand, 4 voies 0,520 chauffage direct gaz propane, étuve balancelles, retour de moules et couvercles, projet d’augmentation de production, climatisation étuve des Éts Neu : devis, plans, correspondance, instructions de mise en service. (1955-1968)
- Four Pou-Dubois-Bonnand : instructions de mise en service, dessin. (s.d.)
- Plans du four Pou-Dubois et Bonnand. (1946-1966)
- Four tunnel 6 mètres 2 voies 0,515 électrique, étuve 12 m. 2 voies 0,515 électrique, ensemble de l’installation, Pou-Dubois et Bonnand – Paris, plan n° 8061, échelle 1/20. (20 février 1946)
- Four tunnel 6 mètres toile S.T. 1,24 m. chauf. Dir. GV, classeur refroid. T. de ramassage avec étuve de pré-fermentation et étuve de 8 m. 2 v. 0,6, Pou-Dubois et Bonnand – Paris, plan n° 14.4.73, échelle 1/50. (4 mars 1957)
- [Transporteur et élévateur], Pou-Dubois et Bonnand – Paris, extrait du plan n° 14. 473 Pl XIX. (s.d.)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, avant-projet d’entrée de l’étuve comportant enfournement automatique et possibilité de variation de longueur d’étuve, échelle 1/20. (12 octobre 1965)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, avant-projet d’entrée de l’étuve comportant enfournement automatique, échelle 1/20. (13 octobre 1965)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, échelle 1/50. (14 octobre 1965)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, implantation actuelle dans la salle de pétrissage, échelle 1/50. (22 novembre 1965)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, climatisation étuve Éts Neu, échelle 1/50. (2 avril 1966)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, climatisation étuve Éts Neu, échelle 1/50. (3 avril 1966)
- Four étuve PDB n° 2 Ins 15377, projet d’augmentation de production, climatisation étuve Éts Neu, échelle 1/50. (3 avril 1966)
- Instructions concernant la mise en marche et l’arrêt du four Pou-Dubois à gaz propane. (s.d.)
- Fours Winkler Den Boer. (1951-1996)
- Fours Winkler Den Boer. (1965-1980)
- Plan sans titre du four Winkler Den Boer. (s.d.)
- Disposition four à bande type « Président » 10 x 1,65 (à gauche), échelles 1/2 et 1/20, plan n° 32687. (16 avril 1980)
- Plan de modification du four Winkler Den Boer, plan n° 32684. (3 mai 1980)
- President Gaasmatoven 10 x 1,65 m, plan n° 0 – E0 209. (19 mai 1980)
- Bedieningspaneel. President – oven, plan n° 0 – E0 209 1. (11 juin 1980)
- Four à griller Den Boer longueur 15 m [fiche de réglage], échelle 1/50. (22 octobre 1965)
- Four de grillage, fiche de réglage. (s.d.)
- Four à griller Winkler Den Boer NV : plan et coupes, échelle 1/25 (1951), plan et coupes, échelle 1/50 (1973), 3 photocopies de plan (s.d.), un croquis sur calque (s.d.), schéma électrique (1962), devis, notes de calcul, factures (1962-1987). (1951-1987)
- Four Winkler Den Boer « Président » : catalogues, notices et instructions de montage, devis, commandes, factures, plans. (1978-1994)
- Four Winkler Den Boer « Maxoflex ». Notices et instructions de montage, devis, commandes, factures, contrat de prêt, plans. (1986-1996)
- Instructions de mise en service, dessin. (s.d.)
- Réglage des fours Winkler : croquis côté de l’entrée et sortie du four « Président » (1980), plan et coupes de disposition du four à bande type « Président » (1980), fiches de réglage, projet de fabrication de pain français, planning de mise en route, description technique du four, notes de François Brusson (1964-1981). (1964-1981)
- Fours à griller, consultations des entreprises : catalogues, devis, plans des modèles proposés (1986-1987) ; projet d’économie d’énergie : contrat d’étude, expertises thermiques, rapports, plans (1966-1993). (1966-1993)
- Hotte four à griller les biscottes : devis, factures, plan, échelle 1/20, plan de la tuyauterie d’aspiration, échelle 1/20, plan de la hotte et gaines sortie de four, échelle 1/20. (1983-1988)
- Chaîne de cuisson et de grillage, SBK – Argenteuil. (1972)
- Implantation d’une chaîne mixte de cuisson et de grillage, n° 094, échelle 1/50 (7 octobre 1972)
- Implantation d’une chaîne mixte de cuisson et de grillage, n° 095, échelle 1/50. (11 octobre 1972)
- Four de refroidissement des biscottes. (1965-1966)
- Refroidissement des biscottes à la sortie du four Den Boer, ensemble actuel, échelle 1/10. (29 octobre 1965)
- Refroidissement des biscottes, avant-projet, calque n° AP 7, échelle 1/10. (31 janvier 1966)
- Transformation du four de refroidissement des biscottes, échelle 1/10. (15 juin 1966)
- Transformation du four de refroidissement des biscottes, plan annoté n° PF, échelle 1/10. (15 juin 1966)
- Détail des modifications du châssis du tapis de refroidissement, détail des rouleaux longs et courts, échelles 1 et 1/10. (29 juin 1966)
- Transporteur annexe partie fixe et mobile, échelles 1 et 1/10. (30 juin 1966)
- Tapis de refroidissement des biscottes : catalogues, devis, correspondance. (1986-1988)
- Adaptation d'un motoréducteur sur le tapis de refroidissement : plans, correspondance avec la société Bolimon. (1988)
- Moules et matériels pour biscottes. (1956-1978)
- Attelage de moules à biscottes par quatre (Grielles), formule 3, échelles 2 et 1/2. (10 février 1966)
- Attelage de moules à biscottes par quatre (Grielle), formule 4, calque principal et calque ajouté du couvercle modifié en 1978, échelles 2 et 1/2. (23 novembre 1972-1978)
- Attelage de moules à biscottes par quatre (Grielle), formule 4, échelles 2 et 1/2. ([1978])
- Moule de biscotte, NV Benier – Hollande, n° OV 4736, échelle 1/2. (11 décembre 1972)
- Couvercle de biscotte, NV Benier – Hollande, n° OV 4737, échelle [1/25]. (11 décembre 1972)
- Moules à biscottes, type 1 et 2, échelle 1/5. (s.d.)
- Moules à biscottes, assemblage par 3 et 4, échelle 1/5. (s.d.)
- Installation d’un classeur à biscottes, échelle 1/10. (27 septembre 1956)
- Aplatisseur – découpeur schémas de principe, échelle 1/5. (6 juillet 1965)
- Salle de classement des moules, plan n° B 43, échelle 1/20. (s.d.)
- Ligne de panification pour biscotte pain grillé de la société N.V. Benier, étuve de pré-fermentation, transporteur de moules, bouleuse conique, installation de démoulage : instructions, plans, devis. (1969-1974)
- Moules pour pain grillé. (1972)
- Moule de pain grillé, par N.V. Benier-Machinefabriek - Holland n° OV-4738, échelle [1/25]. (11 décembre 1972)
- Attelage de moules à pain grillé par deux, échelle 1/2. (27 novembre 1972)
- Moules pour pain de mie. (1982-1983)
- Un attelage de 8 moules pain de mie 250 grammes avec couvercle, référence 13, 2 avril 1982, projet modification n° 2, échelle 1/2. (14 décembre 1982)
- Plan calque d’un attelage de 3 moules pain de mie 500 grammes avec couvercle, référence 15, projet, échelle 1/2. (8 novembre 1983)
- Attelages de moules à biscottes et moules à pains de mie, Éts Levallois : commandes, factures. (1987-1991)
- Longuets. (1963-1972)
- Moule à longuet, échelle 1/2. (7 février 1963)
- Moule à longuet, échelle 1/2. (7 février 1963)
- Moules à longuets, échelle 1/5. (17 novembre 1964)
- Plaques à longuets, échelle grandeur naturelle. (16 octobre 1969)
- Plaques à longuets, échelle grandeur naturelle. (16 octobre 1969)
- Plaque de cuisson pour longuets, NV Benier – Hollande, n° OV 4739, échelle [1/25]. (12 décembre 1972)
- Lamineur fabrication longuet à modifier. (s.d.)
- Pains de gluten. (1909-1964)
- Moteur glutinerie 30 HP, Terras, plan en couleur, échelle 1/10. (25 septembre 1909)
- Machine à faire les flûtes (gluten), Terras, échelle 1/5. (19 septembre 1910)
- Un vilebrequin en acier (amidonnière), Ressemer ou Siemens-Martin, calque, échelle grandeur naturelle. (s.d.)
