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La peste à Toulouse au XVIIe siècle

Documents.

  1. Extrait du registre des minutes de maître Aymeric Deyrat, notaire à Toulouse, faisant référence à la peste, novembre 1628. ADHG, 3 E 28526 f. 358 v°.

  2. Extrait du registre des minutes de maître Jean Calmels, notaire à Toulouse de 1612 à 1653, comportant le testament de Cécile Fournier, pestiférée, juin 1631. ADHG 3 E 2062 f. 243 v° et 244r° et v°.

exclavage : travail aux champs
Saint-Roch (vers 1340-1379), confesseur à Montpellier, est le patron des pèlerins et de nombreuses confréries ou corporations : chirurgiens, apothicaires et aussi le protecteur des animaux. Soignant les malades de la peste, il l'attrapa et en guérit.

Statue de
Saint-Roch
Il s'agit d'extraits de registres des minutes de deux notaires toulousains confrontés à l'épidémie de peste qui ravagea Toulouse dans le milieu du XVIIe siècle. Cette épidémie commença de se manifester le 19 août 1628 pour disparaître complètement début 1633. Les victimes restent très difficiles à chiffrer précisément (probablement de 30 000 à 50 000 personnes, soit environ les deux tiers de la population toulousaine).
En général, les notaires acceptaient de noter les testaments des pestiférés, non sans prendre quelques précautions. Le notaire Jean Calmels note le testament depuis le balcon de la maison en face de celle où se trouve la pestiférée ! D'ailleurs, le pauvre notaire doit être tellement perturbé et effrayé qu'il oublie de noter le jour et le mois du testament.
Quant au notaire Aymeric Deyrat, il cesse toute activité et se retire à la campagne. Le dernier acte enregistré est daté du 3 novembre 1628.

Niveau
Seconde histoire : Les Européens dans le peuplement de la terre.

Piste possible d'exploitation
Illustration des grandes maladies en Europe au XVIIe siècle.

  • Extrait du registre des minutes de maître Aymeric Deyrat, ADHG, 3 E 28526
    • document :   acte de vente page 1
      Extrait du registre des minutes de maître Aymeric Deyrat, notaire à Toulouse, faisant référence à la peste, novembre 1628. ADHG, 3 E 28526 f. 358 v°.
    • transcription document pdf
  • Extrait du registre des minutes de maître Jean Calmels, ADHG 3 E 2062.
    • extrait du document : acte de vente page 1
      Extrait du registre des minutes de maître jean Calmels, notaire à Toulouse de 1612 à 1653, comportant le testament de Cécile Fournier, pestiférée, juin 1631. ADHG 3 E 2062 f. 243v° (extrait).
    • version en orthographe d'aujourd'hui document pdf
    • texte intégral (pages 1 à 3) : congo
      Extrait du registre des minutes de maître jean Calmels, notaire à Toulouse de 1612 à 1653, comportant le testament de Cécile Fournier, pestiférée, juin 1631. ADHG 3 E 2062 f. 243v°
      senegalaise
      Extrait du registre des minutes de maître jean Calmels, notaire à Toulouse de 1612 à 1653, comportant le testament de Cécile Fournier, pestiférée, juin 1631. ADHG 3 E 2062 f. 244 r°
      mulatresse
      Extrait du registre des minutes de maître jean Calmels, notaire à Toulouse de 1612 à 1653, comportant le testament de Cécile Fournier, pestiférée, juin 1631. ADHG 3 E 2062 f. 244 v°
    • transcription document pdf
  • Document annexe : composition d'un antidote contre la peste. ADHG, 2 G 2 .
    • acte de vente page 1
      Composition d'un antidote contre la peste, fait et expérimenté par le recteur père Léon en 1665. ADHG, 2 G 2. Page 1 sur 4
      congo
      Composition d'un antidote contre la peste, fait et expérimenté par le recteur père Léon en 1665. ADHG, 2 G 2. Page 2 sur 4
      senegalaise
      Composition d'un antidote contre la peste, fait et expérimenté par le recteur père Léon en 1665. ADHG, 2 G 2. Page 3 sur 4
      mulatresse
      Composition d'un antidote contre la peste, fait et expérimenté par le recteur père Léon en 1665. ADHG, 2 G 2. Page 4 sur 4



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